Dinsdag 09 juli 2019
Fietstocht omgeving Medemblik
Nu we nog een dag in Medemblik zijn heb ik mooi de gelegenheid om op de fiets het achterland van deze Zuiderzeeplaats te verkennen. Ik ga langs het grote Lely gemaal de polder in. Tussen de akkers door fiets ik over eindeloos lange rechte wegen richting Middenmeer. Zo nu en dan wordt ik voorbij gedenderd door grote tractoren of vrachtwagens die nauwelijks snelheid minderen.
Agriport
Ik kom bij een enorm groot glastuinbouwgebied waar kilometers lang hoge kassen langs de weg staan. Grote bedrijven waar paprika’s, tomaten en komkommers worden geteeld. Ik ben op het terrein van Agriport terecht gekomen. Je kunt hier zelfs een Agriport-excursie boeken om deze moderne bedrijven met een gids te bezoeken. Hier zijn ook de gigantisch datacentrums van Microsoft, Google en SyrusOne gevestogd. Alleen al met de bouw van het datacentrum van Microsoft is een bedrag gemoeid van 2 miljard euro. De grote percelen, de nabijheid van Amsterdam en de goede datacommunicatie verbindingen hebben deze bedrijven aangetrokken. Het schijnt dat de bedrijven ook uitstekend gecombineerd kunnen worden met de glastuinbouw. De warmte en CO2 die deze bedrijven produceren kan weer worden toegepast in de kassen. Ik vind het een onplezierige omgeving om te fietsen. Het is een onafzienbaar industriegebied geworden met stoffige wegen en weinig natuur.
Twisk
Zodra ik de mogelijkheid krijg verlaat ik dit gebied en begeef ik mij op een onverhard landweggetje wat mij in Twisk brengt. Dit is een heel ander koekje om te consumeren. Het lijkt wel op Giethoorn maar dan zonder de toeristen. Twisk is een prachtig lintdorp met heel veel oude stolpboerderijen. Het is een lange weg langs een vaart. De boerderijen en huizen aan de vaart zijn met boogbrugje te bereiken. Het kerkje halverwege het dorp is tegenwoordig een Theaterkerk lees ik op het bord naast de deur. Aan de westkant van het dorp tref ik een klein station aan met grote letters Twisk op de gevel. Het is al jaren niet meer in gebruik en ligt aan de museumspoorlijn Medemblik-Hoorn. Als ik verder door fiets naar het westen kom ik het plaatsnaambord Opperdoes tegen.
Opperdoes
Dit kleine dorp in de gemeente Medemblik heeft al een oude geschiedenis. Ik ken het als naamgever van een aardappelras, de Oppendoezer Ronde. Deze aardappel wordt uitsluitend in Opperdoes verbouwd op de wat hoger gelegen zwavel-rijke gronden in dit deel van Noord-Holland. Het is een vroege aardappel die voor eind september wordt gerooid. Dit rooien wordt met de hand gedaan. Op verschillende akkers in het plaatsje zie ik groepen jongeren de aardappelplanten optrekken en voorzichtig de aardappels oogsten. Dit is vanwege de uiterst kwetsbare dunne schil van de aardappel. De aardappel wordt geschouwd als een delicatesse en voor het bemachtigen van de eerste aardappelen van het jaar wordt diep in de buidel getast. Soms komen de eerste aardappelen al in maart uit de volle grond en wordt er zomaar € 7,- de kilo voor gegeven. Ik koop een zak van een kilo in een standje langs de weg en betaal daar € 1,50 voor.
